ワインと日本酒

 2015-09-17
買ったのは賞を取ったワインは高かったので、同じ勝沼の丸藤葡萄酒工業の「ルバイヤートルージュ樽貯蔵」にした
落着いたルビー色 丹念に醗酵させたあとに小樽で熟成 落ち着きのある香りと凝縮感のあるバランスのよい味わいである
クーラーに浸かっているのは山梨でよく呑まれる日本酒吟醸純米酒「七賢」(しちけん)
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