美味いものにはめぐり合えず

 2015-09-18
山梨の郷土料理「ほうとう」は食べる機会が無かった 残念
ほうとう
小麦粉を練りざっくりと切った麺を、野菜と共に味噌仕立ての汁で煮込む すいとん的な形状のものもある
写真は馬もつ煮込みとごぼう天婦羅
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