紀州田舎風梅干

 2017-07-23
4日間土用干した約400個の梅(青梅10kg相当)の最終工程
今回は保存ビンに干しあがった梅とJA紀南の「もみしそ」を交互に入れる紀州田舎風
これを約1ヶ月おいて置くと出来上がり
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